Для успешного выращивания огурцов необходимо систематически вносить удобрения, обеспечивая растения сбалансированным питанием. Однако многие огородники отдают предпочтение народным методам. Отличный результат демонстрирует подкормка огурцов дрожжами. Она предупреждает развитие заболеваний, ускоряет развитие, увеличивает урожайность.
Оглавление
Польза применения дрожжей на огороде
Дрожжи – микроскопические грибы, не образующие мицелия. Им нашли применение во многих сферах: кулинария, фармакология, косметология. Они имеют богатый химический состав, безопасны для здоровья человека и окружающей среды.
Огородники также не оставили без внимания этот полезный продукт. Он улучшает агрохимические свойства почвы, благотворно действует на состояние растений. Дрожжи содержат:
- белки;
- углеводы;
- незаменимые аминокислоты;
- макро- и микроэлементы – фосфор, калий, натрий, кальций, магний, железо;
- витамины.
Продукт не приводит к накоплению в плодах нитратов и других вредных веществ, разрешен к использованию на любой стадии вегетации.
Регулярные подкормки:
- активизируют деятельность почвенной микрофлоры, переводящей минеральные вещества в доступную для растений форму. Благодаря этому огурцы получают полноценное питание;
- стимулируют рост, ускоряют набор вегетативной массы;
- способствуют быстрой акклиматизации рассады после пересадки;
- улучшают корнеобразование;
- повышают выносливость и устойчивость к неблагоприятным условиям;
- предупреждают появление фитофторозы и других грибковых болезней.
Благодаря изменению состава грунта органические компоненты быстрее перерабатываются, в результате чего земля насыщается азотом. Аналогичным действием обладают «живые» пиво и квас – напитками поливают грядки.
Недостатки метода
Подкормка дрожжами работает исключительно в теплой среде, что необходимо учитывать при применении. При низких температурах брожение не происходит, что сводит результат обработки к нулю.
Дрожжи слегка подкисляют грунт, поэтому важно периодически проверять pH почвы. Также дрожжевые бактерии забирают много кальция и калия. Чтобы восполнить дефицит элементов, огурцы подкармливают (1 ст. л. на 1 куст):
- измельченной яичной скорлупой;
- древесной золой.
Последнее вещество действует как раскислитель, мягко нормализуя показатели pH. Такую подкормку можно приготовить следующим образом:
- 100 г сырых дрожжей развести в 3 л воды;
- 200 г золы положить в 5 л воды;
- оба раствора смешать в пропорции 2 к 1.
Перед применением жидкость фильтруют, используют для корневой обработки. Если задействована скорлупа, ее предварительно настаивают – 5-6 яиц заливают 0,5 л воды, оставляют на неделю. Некоторые огородники добавляют в смесь свежее молоко – оно восстанавливает баланс кальция.
Дрожжевые подкормки запрещено вносить совместно с органикой (навозом, куриным пометом): ее компоненты подавляют действие грибков. Между процедурами делают паузу 2-3 дня.
Сроки подкормки
Огурцы можно подкармливать дрожжами на самых ранних этапах развития насаждений. Удобрение вносят под рассаду в один из периодов:
- при формировании 2-3 настоящих листьев;
- во время пикировки;
- перед высадкой на грядки.
Молодые саженцы лучше удобрять свежеприготовленными средствами. Многокомпонентные настои показаны взрослым растениям.
Дрожжевая подкормка для огурцов действует около 2 месяцев. В дальнейшем ее вносят:
- в период образования завязей;
- в стадии плодоношения.
Положительные изменения становятся заметны уже через 3 суток. Последняя подкормка стимулирует повторную волну цветения, что позволяет снимать 2 урожая за сезон.
Вносить избыточное количество дрожжей не нужно: растения начнут «жировать» и не принесут хорошего урожая. Трех подкормок за лето вполне достаточно.
Как правильно приготовить удобрение для огурцов
Огурцы удобряют сухими и влажными дрожжами. Альтернативой выступают хлебобулочные изделия, содержащие этот компонент. Для усиления действия желательно положить немного хмеля. Благодаря ему брожение проходит активнее, растения получают больше азота, поэтому интенсивнее развиваются. Чтобы предупредить распространение болезней, добавляют небольшое количество марганцовки.
Удобрения делают только из свежих продуктов: по истечении срока годности активность дрожжевых микроорганизмов сильно снижается.
Разработано множество рецептов подкормок, подходящих как для открытого грунта, так и для теплиц. Они просты в приготовлении, не требуют специальных навыков или инструментов.
Дрожжевая подкормка с аскорбиновой кислотой
На 10-12 г сухих дрожжей добавляют 2 г аскорбинки. Благодаря витамину C увеличивается количество завязей, значительно сокращается число пустоцветов, возрастает сопротивляемость болезням.
Раствор без сахара
Эффективно работает в теплице. В закрытом грунте все процессы проходят активнее, поэтому отсутствие сладкой среды не играет значительной роли:
- 1 кг прессованных дрожжей размешивают в 1 литре воды;
- выдерживают минимум сутки в теплом месте.
Перед применением раствор разбавляют в соотношении 1 к 10.
Еще один действенный рецепт:
- в 1 л подогретого молока кладут 100 г сырых дрожжей;
- настаивают от 2 до 4 часов.
Потом объем жидкости увеличивают до 10 л. Смесь подходит для корневой и внекорневой обработки. Она оберегает огуречные плантации от инфекционных заболеваний.
Настой с сахаром
Сахар активизирует процессы брожения. Приготовление:
- в 10 литров воды кладут 10 г сухих дрожжей;
- всыпают 50 г сахара;
- емкость закрывают, держат в тепле пару часов.
Перед применением концентрат разбавляют из расчета 1 к 5.
Забродивший раствор
Оптимален для взрослых растений. Компоненты (на 3 л):
- 10 ст. л. сахара;
- 100 г влажных дрожжей.
Жидкость тщательно перемешивают, убирают в теплое место. Ингредиенты смешивают в просторной емкости – при брожении масса сильно увеличивается в объеме. Продолжительность настаивания – около недели. Готовую смесь разбавляют 10 л воды.
Данным настоем можно подкармливать другие овощные культуры, растущие на участке (помидоры, перец, капусту), проводить обработку по листу в профилактических целях.
Настой из хлеба
В тепличных условиях эффективно работает хлебная подкормка:
- половину ведра измельченного хлеба (корок и мякиша) заливают теплой водой;
- оставляют на неделю.
При добавлении 100 г дрожжей срок сокращается до 3 суток. Можно положить немного варенья, кисломолочных продуктов, меда, патоки. Перед применением брагу фильтруют, разбавляют в пропорции 1 к 5.
Как поливать огурцы
Чтобы процедура принесла желаемый результат, необходимо знать, как подкормить огурцы дрожжами:
- температура воды не должна быть выше +40 °C, иначе дрожжевые микроорганизмы погибнут;
- подкормку вносят в свежем виде – делить ее на несколько раз нельзя;
- удобрение выливают строго под корень;
- предварительно землю обильно увлажняют. На 1 куст расходуют около 10 л воды, чтобы почва глубоко пропиталась влагой;
- удобряют только хорошо прогретый грунт: в холоде дрожжи не работают;
- если установилась жара, процедуру откладывают на более подходящее время, когда температура немного снизится;
- после пересадки от подкормок воздерживаются 7-10 дней. Растения должны восстановить поврежденную корневую систему, адаптироваться на новом месте.
Подкормку рекомендуется вносить в вечернее время, когда нет яркого солнца. Так она лучше усвоится. Средний расход – 1 л на 1 куст.
Особенности удобрения огурцов в теплицах
Дрожжи вносят после посадки рассады в теплицу, если до этого почву удобрили азотом. В защищенном грунте огурцам требуется больше питательных веществ, поэтому схема подкормок немного отличается:
- перед цветением вносят раствор органических удобрений (200 г коровьего навоза на 10 л воды или разбавленный настой помета птиц), по 5 г сернокислого калия и суперфосфата;
- в период образования завязей – коровяк (100 г / 10 л), 20 г нитрофоски.
Дрожжевой раствор применяют через 7-10 дней после основной подкормки.
Вместо органики можно использовать народное средство – настой сорных трав. Для этого:
- 1 кг измельченной зелени крапивы, осота, клевера, белены, дурмана, одуванчика, ромашки и др. растений заливают 10 л воды;
- настаивают 7 суток, периодически помешивая;
- процеживают, разводят в пропорции 1 к 5.
Питательный раствор выливают под корень. Норма – 3-5 л на 1 м².
Дрожжи как удобрение для огурцов – экологически чистый, легко усвояемый продукт. При соблюдении дозировки и сроков с их помощью легко избавиться от типичных заболеваний, ускорить созревание плодов, получить обильный урожай. Пользу приносит как полив, так и обработка дрожжевым раствором по листу.
