Столовая зелень – неотъемлемый атрибут летних блюд. Не все растениеводы знают, что удобрять данные насаждения так же необходимо, как и остальные огородные культуры. О том, чем подкормить укроп и петрушку, пойдет речь в настоящей статье.
Оглавление
Удобрения для петрушки и укропа
Насаждения довольно неприхотливы, но при соблюдении правил агротехники они приобретают здоровый вид, а выход зеленой массы выше, чем при ненадлежащем уходе. Подкормить петрушку и укроп можно нижеприведенными способами.
Органика
К органическим средствам относятся навоз, перегной, торф, птичий помет, компост. Эти вещества рекомендуется вносить на грядки пред посевом. И укроп, и петрушка берут из почвы много питательных элементов, но и вредные химикаты они впитывают интенсивно.
Второй вариант внесения удобрительных средств – осенью под перекопку. Грядки делают отдельно для каждого вида зелени. Под укроп добавляют перегной по полведра на 1 кв. м. Допустимо заменить его навозом, разведя вещество водой (1:10) и полив раствором борозды.
Если осенью органики было внесено мало, то во время роста применяют настой крапивы или др. сорных трав без семян. Сорняки настаивают в воде неделю, вводят в разбавленном в 10 раз виде, поливая не чаще двух раз в неделю на влажную почву.
Под петрушку тоже вносят органику осенью. Специфика удобрения зависит от того, выращивается растение на зелень или как корневая культура. В первом случае нужен азот, содержащийся в навозе и перегное, а корням требуется фосфор, поэтому корневую петрушку сразу после внесения перегноя не сеют.
Простые минеральные
Это препараты, содержащие только одно питательное вещество: селитра аммиачная, соль калийная, мочевина, суперфосфат и другие. Достоинства этих средств – дешевизна, простота применения. К недостаткам можно отнести необходимость подкармливать разными препаратами, поскольку одного вещества недостаточно.
Беспорядочное внесение удобрений портит почву, создавая избыток одного элемента при отсутствии других.
Под осеннюю перекопку для укропа и петрушки вместе с органикой рекомендуется вносить 20 г карбоната, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м2 площади.
Комплексные минеральные
Если в состав входит два или более элементов, такое удобрение называют комплексным: нитроаммофоска, диаммофос и др. Для укропа и петрушки полезно наличие сразу нескольких питательных веществ, но существует опасность перенасыщения почвы химикатами.
Комплексные минеральные удобрения вносят осенью вместе с органикой в количестве 20–25 г на 1 м2. Допустимо и весеннее внесение минералов непосредственно перед посевом укропа и петрушки в виде раствора (1ст. ложка на ведро воды).
Гуминовые
В состав комплексов входят минеральные и органические вещества в нужном для растений соотношении. Достоинства гуминовых удобрений:
- продолжительно действуют;
- благодаря наличию большого количества элементов требуется меньшая масса удобрений;
- комплексы медленнее вымываются из почвы, чем минеральные.
Недостаток гуминовых удобрений – их высокая цена.
Специальные
К таким средствам относятся комплексы, подобранные к конкретному виду растений. Это удобно в случае выращивания одной культуры. Выбор удобрения должен быть обусловлен репутацией производителя: многие препараты имеют неполезный состав и высокую цену.
Как подкормить аммиачной селитрой?
Удобряют укроп в открытом грунте в зависимости от начальных условий. Если культура посеяна в правильно удобренную осенью почву, то весной она нуждается только в одной подкормке: чтобы укроп начал куститься и не пожелтел, спустя две недели после посева на 1 м2 грядки вносится 8 г аммиачной селитры, либо сразу после появления всходов из расчета 10 г того же вещества на 1 м2.
Листовую петрушку подкармливают азотными удобрениями для быстрого роста зеленой массы: трижды за период вегетации вносится аммиачная селитра в количестве 5 г на 1 м2.
Особенности внесения подкормки
Количество вносимой под перекопку селитры зависит от состояния почвы: на бедные грунты следует добавить 35–50 г на погонный метр; если земля плодородна, достаточно 20 г на ту же площадь.
Добавление суперфосфатов весной
Корневые сорта петрушки подкармливают суперфосфатом (7 г на м2).
Перед внесением почву под петрушку следует раскислить, иначе подкормка простым суперфосфатом будет неэффективна.
Двойной суперфосфат
Такой вид удобрений нужно вносить осенью или ранней весной перед посевом в количестве 20–40 г на квадратный метр в зависимости от состояния почвы. Если состав не был внесен заранее, то можно удобрить всходы, внеся по 8–10 г на 1 м2.
Калийная соль
Полезные свойства калия:
- повышение иммунитета;
- профилактика болезней;
- придание устойчивости к низким температурам;
- повышение способности сберегать влагу;
- активизация синтеза белковых клеток.
До посадки вносят по 20 г на метр квадратный. В конце сезона вводят калийную соль в количестве 5 г (под листовую петрушку).
Подкормка из крапивы
О необходимости последующих подкормок укропа и петрушки можно судить по внешнему виду растений. Если укропные кустики растут медленно или желтеют листья петрушки, то грядки удобряют настоем крапивы либо другой травы.
Для получения концентрата сырье собирают до начала созревания семян. Бочку заполняют растительностью на 7/8 объема, заливают водой и настаивают две недели. Для лучшего сбраживания добавляют дрожжи, квасное сусло или кусочки ржаного хлеба. Полученную бражку разбавляют в пропорции 1:10 и производят корневую подкормку растений.
Ошибки садоводов при внесении удобрений
Прежде чем вносить удобрительные средства, следует убедиться в их необходимости: зеленные культуры хорошо впитывают и полезные вещества, и вредные минералы. Подкармливать укроп нужно, если:
- пожелтела листва – не хватает азота;
- слишком быстро зацвел – мало питательных веществ;
- краснеют листья – избыток калия.
Если замечены данные признаки, то достаточно подкормки мочевиной из расчета 1 чайная ложка вещества на 10 л воды.
При нормальном росте и развитии кустов подкармливать укроп и петрушку не стоит.
Под укроп не вносится известь или зола, потому что от этих веществ растение станет красным, потеряет товарный вид. Если кислотность почвы высокая, то внесение раскисливающих средств нужно производить заранее.
Если посеять корневую петрушку сразу после введения органических удобрений, то корни будут ветвиться, поэтому ее лучше выращивать вторым урожаем после огурцов, капусты или других овощей, перед посадкой которых была внесена органика.
Нельзя сеять петрушку и укроп туда, где раньше выращивались зонтичные растения: сельдерей, кинза, тмин.
Зеленные культуры – привычный атрибут любого огорода. Чтобы они принесли пользу, необходимо грамотно за ними ухаживать и вовремя подкармливать.