Картофельная парша – грибковое заболевание, которое приводит к поражению плодов и побегов растения. Пораженные овощи теряют крахмал, ухудшается вкусовое качество продукта. Для борьбы с болезнью в почву вносят удобрения, соблюдают агротехнику, используют народные методы и препараты из группы фунгицидов.
Оглавление
Признаки поражения
На клубнях появляются уплотнения, поверхность становится шершавой. При сильном поражении возникают трещины, которые постепенно увеличиваются в размерах и приводят к гниению плода.
Причины парши картофеля:
- погодные условия: болезнь прогрессирует в жаркую погоду;
- зараженный посадочный материал;
- внесение органики в избыточном количестве;
- выращивание овощей в песчаных и щелочных почвах.
Заболеванию чаще подвержены сорта с тонкой кожурой. Признаки болезни зависят от вида паршевого грибка.
Виды парши
Грибок вызывает образование язв, которые постепенно покрываются коркой. В результате прогрессирования парши снижается урожайность, картофель становится восприимчивым к вирусным и грибковым заболеваниям. Различают обыкновенную, порошистую, серебристую, черную, бугорчатую разновидности парши.
Обыкновенная
Возбудитель инфекции – Streptomyces scabies, который обитает преимущественно на песчаных почвах со щелочной реакцией. При низкой температуре воздуха грибок впадает в анабиоз, но не погибает. Вероятность заражения увеличивается при внесении в почву свежего навоза. В период роста признаки заболевания у растения отсутствуют. Распознать зараженный картофель можно только после выкапывания – на клубнях появляются язвочки и шероховатости, в тяжелых случаях, при обширном поражении – пробкообразный налет.
Как проявляется болезнь:
- клубни с шероховатой поверхностью;
- образование сетчатых углублений.
При больших масштабах заражения поврежденные участки клубня увеличиваются в размерах, твердеют и трескаются. Патологический процесс приводит к гниению плодов.
В отличие от других видов заболевания, парша обыкновенная картофеля возникает на чрезмерно сухих почвах.
Порошистая
Возбудитель – Spongospora subterranea. Грибок возникает на суглинистых почвах с высокой влажностью, затяжные дожди ухудшают ситуацию. Грибковые споры передаются через воздух и с органическими отходами. Отличительная особенность болезни – заражаются клубни и стебли растения. Гриб может сохраняться в почве и живет до 5 лет.
Признаками парши являются:
- образования коричневого оттенка в форме бородавок;
- наросты белого цвета на нижней части стебля;
- пораженные плоды засыхают при долгом хранении, если овощи хранятся в повышенной влажности – начинают гнить.
Серебристая
Заболевание можно распознать по белесым пятнам, которые поражают до 50% клубня. Болезнь коварна, возбудитель (Helminthosporium solani) наиболее активен при высокой температуре, если этот показатель опускается до 3ºС, образование спор прекращается, при хранении овощей инфекция распространяется на здоровый картофель.
Черная
Ризоктониоз легко диагностируется – растение поражается целиком, от клубня до листьев. Зараженные плоды легко распознать – образуются язвочки черного цвета, при большом их скоплении формируются пятна.
Грибок активно развивается на суглинистых землях, активизируется при повышении влажности, в холодную температуру. Черная парша картофеля прогрессирует чаще весной, сразу после высадки клубней. Если грибковые споры проникли в картошку во время прорастания, урожай обречен на гибель.
Клубни, пораженные ризоктониозом, непригодны для употребления в пищу.
Бугорчатая парша, или ооспороз
Бугорчатая парша или ооспороз: возбудитель болезни — несовершенный гриб Polyscytalum pustulans. На поверхности клубня образуются округлые по форме пустулы, по окраске почти не отличаются от цвета здоровой кожуры. Ооспороз развивается наиболее сильно при температуре 4 °С и относительной влажности воздуха около 100 %.
Как избавиться от парши на картофеле?
Чтобы устранить болезнь, огородники особенно рекомендуют бороться с провоцирующими факторами:
- кислотность почвы с рН 6-7;
- влажность выше 55%;
- чрезмерное содержание в земле извести, золы, коровяка;
- избыток кальция и азота;
- дефицит бора и марганца.
Для избавления от парши проводят комплекс агротехнических и профилактических мероприятий. Если заражены картофельные грядки, используют несколько способов: препараты из группы фунгицидов и народные средства.
Агротехника
Проведение специальных мероприятий поможет избежать заселения на участок инфекции. Правила, которые помогут избавиться от болезни картофеля — парши:
- Соблюдение севооборота. Споры грибка погибнут, если высаживать на огороде картофель на одном участке через 2-3 года. На следующий год после высадки овоща на земле можно посадить капусту, кукурузу, корнеплодные растения.
- Нельзя выращивать картофель, если на соседних бороздах произрастают представители семейства пасленовых.
- До или после уборки урожая почву засеять полезными сидератами (бобовые, горчица, люпин). Когда появились всходы примерно 10-15 см в росте, их необходимо скосить и смешать с землей. Остатки растений способны вызывать развитие бактерий и грибов – естественных врагов возбудителей парши обыкновенной.
- Мульчирование картофельных грядок хвоей – парша перестает прогрессировать.
- Периодически менять разные сорта картофеля.
Сидераты можно использовать и в период выращивания овощей. На полях культуру садят в междурядьях, затем скашивают и обрабатывают специальными препаратами.
Народные способы
Органические удобрения повышают иммунитет посаженного картофеля к парше и вирусным заболеваниям. Мероприятия проводят с соблюдением стадии вегетации.
| Этап роста | Количество основного компонента на 10 литров воды | Дозировка жидкости |
| Высадка в грунт | Птичий помет, вода (1:15) | 0,5 л на 1 лунку |
| Формирование стеблей | Коровяк – 0,5 л | 0,3 л на куст |
| Перманганат калия, борная кислота, медный купорос – по 30 г | 1 л на 10м2 | |
| Образование куста | Крапива свежая или засушенная – 1 кг | 1 л на растение |
| Появление бутонов | Древесная зола – 3 кг | |
| Цветение, образование клубней | Хорошо перепревший коровий навоз – 100 г | 0,5 л на куст |
Удобрения
Внесение минеральных удобрений перед посадкой картофеля станет барьером для развития грибковой болезни. Желательно использовать подкормки с кислотной средой, важно соблюдать дозировку.
| Название | Норма расхода, кг/1м2 |
| Сульфат аммония | 1,5 |
| Суперфосфат | 2 |
| Калимагнезия | 3 |
| Сернокислая медь | 0,004 |
| Сернокислый марганец | 0,002 |
| Борная кислота | 0,002 |
Внесение удобрений с фосфором и калием способствует развитию иммунитета растений, ускоряет процесс завязывания клубней картофеля, повышает сопротивляемость овощной культуры к заболеваниям.
Фунгициды
Необходимо знать, как избавиться от парши на картофеле, чтобы патология не привела к порче клубней. Для защиты от грибка применяют эффективные методы борьбы – препараты противогрибкового действия. Химикаты используют для обработки почвы и семенного материала, для опрыскивания растений во время вегетации.
| Название препарата | Активное вещество | Дозировка | Кратность обработок, результат использования химического средства при лечении парши |
| Максим | Флудиоксонил | 4 мл на 100 мл жидкости | Обработка семенного картофеля перед закладкой на хранение. Мероприятие производится 1 раз. |
| Манкоцеб | Комплекс ионов: марганец, цинк и др. | 1 упаковка порошкообразного средства на 10 л жидкости | Воздействует на ферментную систему гриба, останавливает биохимические процессы. Необходимо 1-кратное опрыскивание. |
| Фенорам супер | Карбоксин | Зависит от количества посадочного материала | Протравливание клубней перед посадкой. |
| Колфуго | Карбендазим | 200 г на 1 л воды | Используется для обеззараживания овощей перед высадкой и для защиты растений в период вегетации. Допускается 2 орошения посевов за сезон. |
| Престиж, Клубнещит | Имидаклоприд, пенцикурон | Согласно инструкции | Проводится однократная обработка клубней за 2 недели или накануне посадки. При опрыскивании кустов в период роста дает защитное действие от всех видов парши до 40 дней. |
| Квадрис | Азоксистробин | 0,6 кг на сотку | Орошение почвы при посадке овощной культуры. |
Чтобы остановить развитие парши и вылечить картофель используют также биологические средства Фитоспорин, Циркон.
Ошибки при борьбе с паршой на картофеле
В многочисленных рекомендациях и советах по уходу за картофельными грядками легко запутаться. Не повторяйте частых ошибок:
- Распространенное явление – дачники часто не обращают внимания на первые признаки парши – небольшие ямочки, углубления на клубнях. Если своевременно не принять меры, заболевание будет прогрессировать и вывести его сложнее.
- Несоблюдение дозировки при внесении похожих по свойствам органических удобрений приводит к росту и развитию грибка на приусадебном участке.
- Произрастание овощной культуры на одном месте. В случае, если размеры земельного надела не позволяют чередовать участки для картофеля, необходимо ежегодно высаживать сидераты.
- Известкование почвы – благоприятное условие развития парши. Чтобы увеличить кислотность грунта, воспользуйтесь коллоидной серой или сульфатом железа.
Еще одна грубая ошибка – иногда скошенная ботва остается на земле. В остатках зеленой массы находятся возбудители болезней, в т.ч. порошистая парша картофеля, которая поражает стебли растения.
Высокоустойчивые сорта
Универсального сорта картофеля, устойчивого ко всем заболеваниям, не существует. Селекционерами выведены подвиды, защищенные от заражения определенными видам парши:
- обыкновенная – Приекульский, Берлихинген;
- порошистая – Ювель, Лорх, Мажестик, Кардинал
Рекомендуется высаживать на участке виды картошки с хорошим иммунитетом к грибковым и вирусным болезням:
- Алена;
- Белоснежка;
- Елизавета;
- Весна белая;
- Ресурс;
- Темп;
- Ласунок.
Агрономы отмечают, что ранние сорта с белой и желтой кожицей более устойчивы к парше.
Профилактические меры
Чтобы не допустить заражения посадок, следует проводить профилактику на всех этапах роста и развития растений.
| Мероприятие | Меры борьбы |
| Высадка в грунт | 1. Тщательно отбирать семенной материал, не допускать посадки зараженных клубней. Забракованные экземпляры необходимо сжечь, чтобы не допустить распространения болезни. 2. Дабы избежать распространения парши, использовать сорта, устойчивые к заболеванию. 3. Накануне высадки клубни подержать 2-3 часа под весенним солнцем. Ультрафиолетовые лучи приводят к гибели бактерий и грибковых спор. Перед помещением в почву посадочный материал рекомендуется протравливать. 4. Картофель сажают при температуре почвы от 15ºС. |
| Обработка почвы | Как лечить землю от парши на картофеле: перед высадкой овощей полить землю горчичным раствором. Вещество поможет избежать микозных и вирусных заболеваний. Щелочную почву обработать сульфатом аммония – 2 ст л удобрения на ведро воды. |
| Внесение удобрений | Органику вносить с соблюдением пропорций. Уменьшить применение в качестве удобрения коровяк – болезнь будет прогрессировать. Для защиты картофеля от парши землю рекомендуется удобрять гумусом. |
| Выращивание | Избегать высокой влажности и кислотности почвы. |
| Уборка урожая | Скашивание и сжигание ботвы за пределами участка за 2 недели до выкапывания. |
| Условия хранения | Зимой хранить овощи в хорошо вентилируемом помещении, соблюдать оптимальную температуру воздуха 2-3ºС. |
Возбудители парши на картошке различаются, поэтому следует соблюдать профилактические мероприятия при наличии в почве определенной разновидности паршевого грибка.
| Вид | Профилактические меры, которые помогут бороться с паршой на картофеле |
| Обыкновенная | Опрыскивание препаратами Нитрафен, Поликарбацин. Хороший эффект дает проращивание клубней перед высадкой на свету. |
| Черная | Обработка овощей Нитрафеном и Титусом. Высаживание клубней в почву на глубину 7-12 см, грунт должен быть прогрет до 10ºС |
| Порошистая | Выдержать клубни в формалине в течение 5 минут. Накрыть овощи брезентом, подождать 1 час, высадить в почву. |
| Серебристая парша картофеля | Протравливание препаратами Интеграл, Витавакс 200. |
Соблюдение перечисленных рекомендаций поможет избежать заражения картофеля паршой, и участок порадует хорошим урожаем. Если грибковое заболевание уже появилось, следует незамедлительно приступать к лечению посадок.
